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富马酸的特点

点击次数:   更新时间:16/06/14 16:58:06     来源:www.jwtbiochem.com关闭分  享:

  生活中,我们难免会接触化学物质,这些化学物质对生活带来了很多帮助,富马酸又名反丁烯二酸,是一种无色的晶体,也正是因为它是无色晶体,很容易被混淆。它的特点有哪些?
  1、富马酸在肠道的吸收率相当于硫酸亚铁的数倍,不干扰其它元素的吸收,与其它金属元素无拮抗作用。
  2、它与各种营养物质、抗生素相容性好,具有协同作用,富马酸能有效避免添加无机铁对维生素等活性物质的破坏。
  3、富马酸能有效防止缺铁性贫血及并发症,参与体内多种酶的生成、激活、增强机体免疫功能,促进生长,提高抗应激能力和抗病能力。
  4、它的吸收速度快,生物效价高。
  我们平时接触到的一些零食,有的时候会加一些添加剂,富马酸作为食品酸味剂的一中,以其本身所具有的优良特点,在各种物质中被广泛应用,同时它无毒,使用安全。
  小编:Jane
  整改日期:2019-9-6