L-天门冬氨酸钙在饮料中的作用
在部分饮料的成分表中可能会添加上L-天门冬氨酸钙,这是一种营养物质,本质上对人是没有危害的,因此也是常见的一种比较安全的食品添加剂,它在饮料中可以起到怎样的作用呢?
1、L-天门冬氨酸钙在饮料中,可以适合大部分的老年人使用,能够起到一定的改善缺钙所造成的身体异常,是能够改善缺钙所造成的腿脚不灵活,还能够缓解由于缺钙所造成的关节疼痛,它是能够产生增加骨密度的作用效果的。
2、L-天门冬氨酸钙是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;也是甜味素(阿斯巴甜)-天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。可以提高饮料的甜味。
所以说,根据以上内容介绍就能够知道,L-天门冬氨酸钙在饮料中的作用是比较广的,可以使用它来增加甜味,也可以为饮料中补充一点元素。